Замість зневіри – коптильня, перепілки й плани на трактор: як переселенка відновила справу з нуля

Ольга Костіна з родиною виїхала з тоді прифронтової, а нині окупованої території й почала все спочатку у Полтавській області. Тепер її господарство зростає завдяки наполегливості та участі в програмах підтримки. Усе почалося з інкубатора, нині – це сотні голів птиці й плани на трактор.

Про це Ольга Костіна розповіла «Вікну Відновлення».

Вимушений переїзд

До повномасштабного вторгнення Ольга працювала на виробництві тортів, потім паштетів, а згодом зайнялася сільським господарством. Мала чотири корови, три бика, гусей, качок, нутрій. Продавала м’ясо, молоко, робила сметану, сири.

1 квітня 2022-го року жінці довелося полишити справу, якою займалася. Через обстріли вона із сім’єю виїхали з Авдіївки, яка нині окупована. Спочатку приїхали до родичів у Полтаві. Згодом оселилися у передмісті Полтави – у селі Тахтаулове, де живуть донині.

«Коли ми приїхали сюди, я зрозуміла, що у нас узагалі нічого немає – ні каструлі, ні ложки, ні виделки. Люди допомогли, гуманітарну допомогу отримуємо. Але я зрозуміла, що потрібно рухатися вперед та не озиратися в минуле», – розповіла жінка.

Відновлення сільського господарства

Розведення птиці почалося із гранту, який Ольга виграла від благодійної організації «Світло Надії». Вона отримала необхідне обладнання, зокрема інкубатор та брудер.

«Нас також навчали. Особисто для мене це стало великим підйомом — я відчула впевненість, зник пригнічений стан. Коли втрачаєш усе й опиняєшся в новому місці, морально дуже важко. Але під час навчання нам справді підняли дух. А коли я ще й виграла – то він піднявся взагалі неймовірно», – пригадала жінка.

За словами Ольги, спочатку продавали курчат, а нині зосередилися на продажі м’яса. Розпочинала сім’я із майже сотні бройлерів та стількох же качок. Нині кількість збільшили приблизно удвічі. Окрім того, мають 500 перепілок і небагато гусей.

Попри це, родині доводиться їздити за 40 кілометрів до села Писарівка, де вони взяли під викуп будинок із хлівом. Поки що переїзд відкладають – через навчання дітей.

Участь у грантових конкурсах

«Я вночі не засну, доки не перегляну в інтернеті нові можливості для себе», – розповіла Ольга Костіна.

Від «Світла Надії» жінка вигравала грант двічі. Вдруге отримала коптильню та машину для зняття пір’я.

Нині продовжує шукати нові можливості та розвитку господарства. Каже, що хоче отримати трактор.

«Поруч із будинком, який ми взяли під викуп, багато землі. Якби я сама садила кукурудзу чи пшеницю, було б значно дешевше з кормом для птиці. Якщо не рухатися, нічого взагалі не буде. Треба брати участь у програмах. Буває, що подаємося – і нічого не виходить. Але нічого страшного, йдемо далі. Бо я зрозуміла: тільки так щось зміниться», – сказала жінка.

Цього року родина вперше вирішила спробувати себе в новій справі. Спочатку купували козине молоко для дитини, а згодом, побачивши баранів, вирішили завести й власних. Тому Ольга не відкидає ідеї, що її господарство спрямовуватиметься не лише на птицю.